plantebaseret mad med masser af smag

billeder fra LaosArkiv

mandag

2

februar 2015

0

KOMMENTARER

spicy laos-svampe og stemninger fra et fattigt land

Skrevet af Kirsten Skaarup, Posted in rejser, salater

glimt fra smukke Laos

svampe- og spidskålssalat

Her er en dejlig opskrift fra kokkeskolen på en salat med svampe og spidskål, se opskriften ovenfor.

.

Kategorier

Supper

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2014/10/dhal.indisk-linsesuppe.jpg

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2014/10/dhal.indisk-linsesuppe.jpg

dhal - indisk linsesuppe

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2019/09/rødbede.fennikelsuppe.2-e1569142093106.jpg

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2019/09/rødbede.fennikelsuppe.2-e1569142093106.jpg

rødbedesuppe med fennikel og hasselnødder

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2019/02/græskarsuppe-krydret.4-e1549550711544.jpg

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2019/02/græskarsuppe-krydret.4-e1549550711544.jpg

græskarsuppe med pærer og koriander

Text 0

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2018/11/græskarsuppe-m-avocado.1-e1542404694141.jpg

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2018/11/græskarsuppe-m-avocado.1-e1542404694141.jpg

mexikansk squashsuppe med avocado

Text 0

Text 1

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/02/borscht.3-e1487365483456.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/02/borscht.3-e1487365483456.gif

russisk rødbedesuppe borscht

Text 0

Text 0

Salater

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/06/bønnesalat-m-valnødder-e1499019717916.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/06/bønnesalat-m-valnødder-e1499019717916.gif

bønnesalat med oliven, bladselleri og valnødder

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/06/salat-fra-Riga.1-e1496510458472.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/06/salat-fra-Riga.1-e1496510458472.gif

salat med hasselnøddebrød fra Kunstmuseet i Riga

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/07/blomkålssalat-m-radiser-e1501185541733.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/07/blomkålssalat-m-radiser-e1501185541733.gif

blomkålssalat med radiser, dild og valnøddedressing

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2016/08/spidskålssalat-lilla-m-bær.1.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2016/08/spidskålssalat-lilla-m-bær.1.gif

spidskålssalat med brombær, blåbær og pistacienødder

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2016/07/rødbedesalat-m-cashew.1.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2016/07/rødbedesalat-m-cashew.1.gif

rødbedesalat med cashew-limecreme

Hovedretter

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/08/svampe-mandelfrikadeller.j1.pg_-e1501703866777.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/08/svampe-mandelfrikadeller.j1.pg_-e1501703866777.gif

svampe-mandelfrikadeller

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/07/tomater-fyldte.4-e1500923862931.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/07/tomater-fyldte.4-e1500923862931.gif

farserede tomater

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/05/frikadeller-m-kartoffellåg.3-e1494276895131.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/05/frikadeller-m-kartoffellåg.3-e1494276895131.gif

små krydrede frikadeller med kartoffellåg

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2015/06/spidskål-pandestegt.1-e1484061934701.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2015/06/spidskål-pandestegt.1-e1484061934701.gif

pandestegt spidskål med blåskimmelost og mandler

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/04/tyrkisk-græskarret.2-e1492028043224.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/04/tyrkisk-græskarret.2-e1492028043224.gif

tyrkisk græskarret med linser og sprøde løg

Brød

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2016/06/socca-og-majsbrød.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2016/06/socca-og-majsbrød.gif

majsbrød og kikærtebrød fra middelhavsområdet er dejlige som snacks

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2016/06/knækbrød.-svensk.1.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2016/06/knækbrød.-svensk.1.gif

lækkert knækbrød der ikke skal rulles ud

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/06/nøddebrød-fra-Riga.4-e1496510389791.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/06/nøddebrød-fra-Riga.4-e1496510389791.gif

nøddebrød fra Riga (glutenfri)

Text 0

Text 1

Text 2

Text 3

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/08/burgerbolle-e1501703926345.gif

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2017/08/burgerbolle-e1501703926345.gif

byens bedste burgerboller

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2015/03/ciabattaboller.jpg

https://kirstenskaarup.hosted-wp.com/wp-content/uploads/2015/03/ciabattaboller.jpg

lækre boller bagt med æltefri dej